我校拟派生物科学与工程学院刘树滔教授于2016年8月19日赴爱尔兰参加国际会议并顺访。现予以公示，公示期2016年7月5日至7月9日，如有异议，敬请监督。联系电话：22865234（对外合作与交流处）
因公出国（境）团组信息公开表
团组负责人 | 刘树滔 | 学院或部门 | 生工学院 | 职 务 | 研究所所长 | 职 称 | 教授 |
团组其他 成员姓名、 学院或 部门、 职务、职称 | 无 | 出访国家 或地区 | 爱尔兰 | 出访任务 （会议中、 英文名称） | 参加第18届世界食品科技大会(IUFoST 2016)并访问爱尔兰农业部Teagasc食品研究中心。 会议英文名称：the 18th World Congress of Food Science and Technology |
具体 日程 安排 | 2016年8 月 19日离境 2016年8 月 19日21：25抵达爱尔兰科克市 2016年8 月20日：访问爱尔兰农业部Teagasc食品研究中心，并继续赶往都柏林进行大会报到 2016年8 月 21日～ 2016年8 月25日：参加第18届世界食品科技大会 2016年8 月26日回抵境内； |
往返航线 | 2016年8 月 19日：上海-阿姆斯特丹-科克 2016年8 月25日：都柏林-阿姆斯特丹-（26日）上海 |
本次出访 经费来源 | （须写明该经费的项目名称和经费卡号，卡号含部门编号和项目编号，编号之间用“—”隔开） 1.肠道菌群和发酵食品微生物的分析、分离中液相色谱技术的应用基础研究，0080-814554 2. 五类降糖新药颐力宝胶囊的临床前，0080-828030 3. 中药超分子结构及其量效关系的基础研究，0080-819133 | 本次出访 费用估值 （元人民币/团组， 申请人估算） | 3万元 |
邀请 单位 简介 | 1. 第18届世界食品科技大会：由世界食品科技联盟（International Union of Food Science and Technology，IUFoST）主办的世界食品科技大会每两年举行一次，被誉为食品科技界的“奥运会”。今年即将举行的第18届世界食品科技大会将涵盖食品食品科学和技术的各个方面，特别是未来食品的研究。与会人数预计超过1500，会议举办地点是爱尔兰都柏林市。 2. 爱尔兰农业部Teagasc食品研究中心：坐落于爱尔兰科克市。作为爱尔兰政府部门面向企业服务的研究中心，该中心与爱尔兰乳品企业密切联系，协助企业研究开发。即将访问的课题研究团队一直承担爱尔兰本土企业和国际知名企业（如雀巢，联合利华，达能，雅培，, 爱氏晨曦，可口可乐等）的研发项目，尤其在食品配料，乳品加工，婴儿配方，饮料等方面帮助企业解决问题，产生极大社会经济效益。同时，该中心乳品科学研究也具有国际先进水平， 即将访问的课题研究团队擅长乳品配料和配方，以及包括均质，喷雾干燥，造粒在内的加工技术的研究。 |
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出访成果（2016年9月2日发布）
出访人所在学院（或部门） | 生工学院 | 领队姓名 | 刘树滔 |
出访人员名单 | 刘树滔 |
出访国家（地区） | 爱尔兰 | 出访时间 | 2016年8月19日 至2016 年8月 27 日 |
出访任务 | 参加第18届世界食品科技大会并访问爱尔兰农业部Teagasc食品研究中心 |
出 访 成 果 报 告 | 1.刘树滔分别作海报展示报告和口头报告。题目分别为Increase in the antioxidant activity of Radix pseudostellariae by a heat-drying process，Fabrication and characterization of the nano-composite from octopus scraps protein hydrolysate chelated with calcium的海报分别在食品质量与加工创新的主题板块展示；题目为Calculate Activity of Superoxide Dismutase Based on the Ratio of its Catalytic Speed to Indicator Reaction Speed instead of Inhibition，Preparation of SOD Nanoparticle by Co-incubating SOD with Glucose的两份口头报告分别在食品质量与加工创新、未来食品的板块发表。报告受到各界人士的好评，特别是
Preparation of SOD Nanoparticle by Co-incubating SOD with Glucose（通过SOD与葡萄糖的共浴制备SOD纳米颗粒）收到美国、德国、爱尔兰和韩国等国家科研人员的高度认可，韩国高丽大学的Hyun Jin Park教授马上邀请该报告到韩国进一步发表。2.参加第十八届世界食品科技大会，听取海内外食品界专家学术报告； 3.与海内外食品界专家、企业家就未来食品新趋势、食品安全、食品营养等方面的议题进行交流；特别与台湾中山医学大学的王进崑校长（台湾营养学会理事长）就“基于生物学研究的食品科学”进行了深入沟通，促成王校长于11月到我校就“以實證醫學揭曉醫食同源”题目做专题报告。这将有助于我校“生物医学工程”学科的发展。 4.拜访爱尔兰农业部Teagasc食品中心，向该中心的缪松高级研究员了解他所展示的实验室、农场等设备与设施；与该中心科研人员、研究生互动交流，了解该中心食品学科的发展情况以及教学、科研情况。特别交流了该中心中试水平的实验设施对我省食品工业的研发的借鉴内容。 出访成果已公示。（对外处公章） （领队签字）刘树滔 年月日 |
遵守外事纪律情况（含意见和建议等）： 良好 |
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说明：请着重详细写明出访取得的实质成效、交流成果、影响等，如果是会议还需写明会议性质、规模、
内容、意义等（不少于500字）。请使用计算机准确、详细填写；如内容较多，可多页填写。
