食品与健康息息相关。随着生活水平的提高，人类对健康生活的需求亦会持续提高。如何制造高品质的食品来满足人类对健康生活要求，是食品行业的重大挑战。为推动传统食品智造化、加快食品行业的发展，构建健康食品行业的国际交流平台，以食品与健康为主旨的2022第六届食品与健康国际会议（The 6th International Conference on Food and Health）将于2022年12月27日至29日在福建省福州市召开。本次会议将邀请来自中国、新加坡、加拿大、美国、英国、西班牙、日本等国家的多位海内外专家、学者和研究生共聚一堂，围绕食品科学与人类健康的主题展开深入的探讨和交流，会议将设置“主题报告”、“青年论坛”和“国际研究生论坛”三个分会场。在此，诚邀并欢迎大家参与本次会议！
一、组织机构
主办单位：福州大学
承办单位：福州大学生物科学与工程学院
福州大学海洋生物制品国际合作联合实验室
福建省海洋生物制品绿色制造工程研究中心
福州大学生物工程研究所
协办单位：安井食品集团股份有限公司
福建光阳蛋业股份有限公司
达利食品集团有限公司
福建圣农食品有限公司
农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室
二、会议组委会
主席：杨黄浩 教授（福州大学党委常委、副校长）
执行主席：汪少芸 教授、刘树滔 教授
组委会成员：田永奇、施晓丹、魏炘尧、袁毅、茅宇虹
三、会议时间与地点
时间：2022年12月27日-29日
地点：福州大学生物科学与工程学院、Zoom会议、腾讯会议
四、会议议程
会议时间 |
会议议程 |
地点 |
Dec. 27th 12月27日 |
9:00-18:00 |
Registration 会议报到 |
Bowuchan Lecture Hall 柏物产报告厅 |
Dec. 27th 12月27日 |
9:30-21:30 |
International Graduate Forum 国际研究生论坛 |
Bowuchan Lecture Hall 柏物产报告厅 (Zoom ID: 412 829 9125) |
Dec. 28th 12月28日 |
8:30-9:00 |
Opening Ceremony 大会开幕式 |
Meeting Room 225, Jiaxi Building 嘉锡楼225会议室 (Zoom ID: 412 829 9125) |
9:00-12:10 |
Keynote Speech 主题报告 |
Meeting Room 225, Jiaxi Building 嘉锡楼225会议室 (Zoom ID: 412 829 9125) |
Dec. 28th 12月28日 |
13:30-18:00 |
Keynote Speech 主题报告 |
Meeting Room 225, Jiaxi Building 嘉锡楼225会议室 (Zoom ID: 412 829 9125) |
13:30-17:30 |
Youth Forum 青年论坛 |
Bowuchan Lecture Hall 柏物产报告厅 (Tencent Meeting ID: 223 717 583) |
Dec. 29th 12月29日 |
Return Trip 会议代表离会 |
五、会议注册
本次会议免注册费，食宿统一安排，费用自理。
六、联系方式
张志雄：13850100685（微信同号）
魏炘尧：15159609912（微信同号）
田永奇：18859196719（微信同号）
地址：福建省福州市福州大学城乌龙江北大道2号
福州大学旗山校区生物科学与工程学院
